Légume : orange ; pamplemousse chinois ; oignon rouge ; cresson


Salade de cresson aux agrumes

Couper les queues des cressons et les mettre dans un saladier, Éplucher et émincer très finement les oignons rouges et ajouter aux feuilles de cressons Peler l’orange avec un couteau et prendre les quartiers d’orange sans les peaux, couper les quartiers en 2 et ajouter dans le saladier. Ouvrir le pamplemousse chinois n’en prendre qu’un … Lire la suite