Légume : citron


cocktail de l’automne

Éplucher et couper en petit cube le potiron et le mettre à cuire pour en faire une purée bien lisse Presser les oranges et les citrons et verser le jus dans un saladier Ajouter le rhum et mélanger Ajouter le sirop épicé et mélanger Ajouter la purée de potiron et mélanger Réserver au frais Avant … Lire la suite

citronnade

Couper les extrémités des citrons Déposer les citrons coupés en 4 dans un robot mixeur Ajouter 500ml d’eau et les 70g de sucre Mixer quelques secondes (pour mon robot 2sec en vitesse maxi) Ajouter 500ml d’eau et verser le contenu du bol mixeur dans votre carafe en filtrant avec une passoire Remettre les citrons avec … Lire la suite

Confiture de bananes

Mettre la cuillère à soupe dans le congélateur. Éplucher les bananes et les couper en rondelles. Presser le jus du citron et le verser sur les bananes. couper la gousse de vanille et ajouter aux bananes. Mettre le sucre. Mélanger et mettre à cuire à feu moyen en remuant de temps en temps. Pendant ce … Lire la suite